コラム

明日からのMTBツアーの晩御飯は「博多水炊き。本日はトリガラ5羽分を煮出してスープをとっています。「4～5時間煮る」そうなので気長に・・・。

白濁したトンコツスープみたいなのができました。濃い。

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