今夜は大勢我が家に集まっての鍋。博多水炊きです。我が愛するご近所の名店「肉のくまもと屋」から宮崎産鶏モモとガラを大量に仕入れてきました。こういう昔ながらのお肉やさんは、ちゃんと紙？（解るよね）に包んでくれます。友人に教えてもらった店なのですが、この店の肉のクオリティの高さは・・・！驚きです。ご近所の方は是非。隣は八百屋なのでスーパーには行かずに買物が終了できます。ちなみに魚屋も同じ並びにあります。
トリガラを切断するのは大変です。ウチには出刃包丁が無いので、ナタで代用。
<たくさんお肉が食べられて嬉しそうなＵ一郎君＞
