コラム

　先日は野蒜と菜の花を採ってきました。春の味、というより普通に美味いです。タダだとさらに美味い。スコップが無かったのでパドルで掘りましたが大変でした。野蒜は茹でて酢味噌も良いですが、ジンギスカンのギョウジャニンニクのように焼肉などするとき一緒に焼いて食べると美味しいですよ。メールなどへのお返事は火曜日以降になりますがご容赦下さい。